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摘要:卤鸭头是一道美味的小吃,制作简单。首先将鸭头清洗干净,备好卤料,包括生姜、葱、料酒、酱油、八角、桂皮等。将鸭头放入开水中焯水去血水,再放入卤料汁中煮熟,最后浸泡一段时间让味道渗透进去。口感鲜美,香辣可口,是很多...